深圳广播电影电视集团刘映映：“14亿人”茶餐厅

　　2020年6月30日，香港国安法（简称）颁布实施，香港社会由乱而治，人们终于不必担心安全问题，可以放心上班工作了。下了班，大家也可以大胆地邀上三五好友，选择钟爱的餐厅做一枚简单的“吃货”，不再害怕遭人记恨■◆■◆。

　　★◆◆“我撑你”这句话◆■★■◆，在普通话里鲜少见到■◆■★■，粤语中，是我愿意支持你，帮助你的意思。是啊，一个人站出来撑大家，力量也许很小，还有人会说你很傻，不过当我记录下★★■■◆◆“14亿人”茶餐厅的过去、现在和未来时，我深刻意识到，力的作用是相互的。你撑我们，我们也撑你★■，同舟共济★★◆◆■■，不离不弃◆■■◆，再大的困难，也将克服。

　　很多人可能和我有着一样的困惑，这样一位平凡甚至看上去有些瘦小的女人为何能够如此勇敢？什么样的经历铸就了一家平凡而伟大的香港茶餐厅？作为一名记者，求索的欲望促使我走近新闻事件里的人物■■◆★：李凯瑚■◆★■◆。当我记录下茶餐厅的过去、现在和未来时◆◆★★，心中的问号也有了答案。

　　这是一间拥有半个多世纪历史的茶餐厅★■■■，1968年，凯姐的父亲在中国香港鲤鱼门创立小店■◆■。鲤鱼门在香港九龙半岛的沿海区域■★■★，为了适应地形，方便搭建，这里的居民们大都住在木屋里。也正因木屋子多，凯姐告诉我，打小她就经历过多次火警★■■◆。有一回，火烧得特别大，漫天的火光把鲤鱼门的黑夜都照亮◆■◆★★，她吓坏了。半夜，街坊邻里带着小朋友到露天的球场去避难★◆■，为了逃命◆◆★◆■◆，有人赤着脚鞋都来不及穿◆■★★★。劫后余生，大家又饿又冷。小小年纪的凯姐被父亲紧紧牵住，往店里的方向跑去。父亲并不是为了转移财物★★■◆◆，他二话不说，把店里存有的饼干糕点一屉一屉往外送。当时凯姐很小，只能在一旁打打下手，她看见妈妈的神情很紧张，妈妈尝试从爸爸的手中抢过搬运的簸箕，但是没有成功，爸爸依旧拿起一盆盆的蛋糕往外送。凯姐当时和妈妈一样，不明白爸爸为什么要这样做，东西全部都送给了别人◆◆■■★，一家人还做生意吗◆■★◆◆■？

　　回归25年来，香港撑祖国，祖国也撑香港，我们撑祖国★■◆◆，祖国也撑我们。香港和祖国从来都是同呼吸共命运的◆★■★◆■，我们每一个中国人，也是与祖国同呼吸共命运的。作为媒体人◆■★◆★，我们做好千千万万同胞之间互相支撑的纽带，让协同更顺畅，让沟通更密切，让理解更深入，这便是最荣耀的使命。

　　2022年，也就是今年的年初，凯姐向我报喜◆■■★◆◆，她升级当了奶奶，我很替她开心。对了，凯姐的茶餐厅也开分店了，就在一河之隔的深圳★■■■★。因为疫情★◆■，凯姐无法两地奔忙，目前由凯姐的弟弟李卓源在深圳料理生意。【同期声】李卓源：深圳离香港最近，将来年轻人要上来看看有个落脚的地方也方便■■◆★★◆。未来希望更多香港年轻人融入大湾区，到内地更多城市走走，哪怕是到深圳店打打暑期工◆★，体验当地生活也好啊■◆◆。

　　功不唐捐，玉汝于成，行而不辍，未来可期。茶餐厅的未来会如何？我们无法准确预言，但从一些的新变化中，我已明确感受到，大家正为书写一个更好的未来做足准备。

　　时间回到当代，2019年。当年失火时，那个帮着父亲四处派饼的小姑娘★★，已成为了茶餐厅的当家人■■★。51年过去，银龙咖啡茶座有了新的装潢◆★★■。这三张海报■★，这几年来◆★■◆★■，每回我和凯姐联络都能看见◆★■■★。今年我好奇地问她，都贴了快三年了，海报要发黄了■■★◆★，怎么还不换一批？她说这三张标语对于茶餐厅来说有特殊的意义★★■。

　　凯姐一家人的关系也出现了新变化■★◆■■。凯姐的儿子结婚了，婚礼上■★◆■■，儿子抱着凯姐★◆■■◆，哭得鼻子通红■■。他拿起麦克风告诉所有来宾：妈妈，我爱你★■。【同期】李凯瑚■★◆★◆：我告诉我自己★■■■◆★，这一刻◆◆■，我终于等到了★★★★■◆。

　　今年是香港回归25周年，茶餐厅推出了特别的25元套餐庆贺回归，我立刻去探店。当年凯姐到香港警署冲的热奶茶，给三万香港警察特制的芒果布丁都能吃到◆◆■◆◆！欢迎大家来深圳打卡。

　　今年是香港回归的25周年，作为大湾区的媒体代表■■，我想与大家分享一个香港茶餐厅的故事。故事的主人公名字叫李凯瑚，我亲切地喊她凯姐。

　　2019年，风波下的香港社会出现了分化，有餐厅扬言不欢迎香港警察■◆★。同是做餐饮的凯姐，冒着威胁站了出来，她“撑警”的行为得到全国人民的响应。自此◆◆◆★★◆，她独自一人经营的茶餐厅有了一个醒目的名字“14亿人★★■★★”茶餐厅。

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　　凯姐不仅不让步，还不断向前走了很多步★★◆★★。为了号召更多人撑香港警队，她大胆接受采访，她到香港各个警署为警员们冲“撑警奶茶”◆■■◆★◆，送“加油布丁◆◆◆★”■■■■★◆。不让步★■◆★，让茶餐厅生意一度门可罗雀，但也正是因为不让步★◆◆■，她等来了更多“撑◆◆”她的人。最初来帮忙的是鲤鱼门的街坊邻里们，危难之际，当年一家人的热心肠得到了回报★◆◆。后来◆■★■◆■，来自全国各地的同胞也奔赴香港，到店支持她。这把写着“14亿人”茶餐厅的扇子，就是从我们深圳过去的一名小伙子刘德亮送的，至今一直存放在凯姐的店里。

　　网络平台对茶餐厅的恶评蜂拥而至◆★★◆★■，相关部门收到关于店铺的投诉多达上千条，有时她还会在店里接到莫名其妙的恐吓电话■◆◆◆。有一天，她发现自己在国外社交平台上的账号被封了，她赶忙打电话询问懂IT的儿子。儿子的回答彻底伤了她。【同期声】李凯瑚◆★◆◆：妈★◆■◆◆，你知道为什么吗？因为你在店里贴了三张东西啊，你可不可以让一步，把海报撕下来？我忽然觉得自己不再爱你了。

　　2019年6月30日★◆，凯姐参加了金钟添马公园的撑警集会。集会上有一些支持香港警察的物料，她顺手领回几张贴在墙上■◆。凯姐说■★，香港是一个的社会，既然有餐厅说不支持警察去吃饭■■■◆■★，她就贴出来告诉大家警察可以来这吃饭。但她无论如何没有想过，一个正常不过的举动，竟然会“引火上身”。

　　儿子的话，刺痛了她。凯姐是一位单身妈妈★■◆★，母子俩相依为命二十多年，凯姐说她不是没吃过苦头◆■★■★◆，最难的时候，一个人◆◆★，一天打两份工，睡3个钟，就为了给儿子更好的生活★★。★■★◆“撑警”令母子关系跌入冰点，但她始终没有将那三张撑警海报拿下去。我问她为什么没听儿子的话★★◆，让一步★◆■★？不担心儿子因此被同龄人欺负？凯姐眼神很坚定地回答★◆■◆：越是这样，越不可以让步，如果让了这一步，我不知道我儿子和这帮年轻人，将来会变成什么样的人。

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