已有百年历史的广州第一家西餐厅本地人也未必知道其中的伟人故事

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　　广州清代已对外通埠，西关十三行繁华兴旺，番外商贩来往密切，然而洋西餐却始终未能星火燎原。在广州唯一一家有百年历史的西餐厅，只有北京路的太平馆■◆★■■，不起眼的狭窄门面■★★◆★，让许多人走过错过，完全想不到这里曾经接待过风云人物。时至今日，太平馆仍保持着恍如隔世的模样。

　　太平馆历经两次扩建，如今在广州老字号泮溪与香港兴发公司的资金注入下，发展为拥有10个营业厅、800多个座位的大型西餐航母，在广州西餐行业仍保持首屈一指的江湖地位。餐厅首层是西饼屋和著名的“美利权”冰室◆★■■◆■，二至四层为西餐厅■★◆。

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　　风味手绘作者■■★◆◆，著绘《本来广州》、《旅居墨尔本 时光停留在你眼里》◆★■◆■，崇信最好的风景在碗里，只分享有有趣灵魂的风味和酒店。

　　太平馆创立于1885年，清光绪十一年间，创始人徐老高■◆◆★■，原在沙面旗昌洋行当厨师，练就了一手西餐好功底。后自行创业■■★★◆■，在北京南路牛扒档收割不少中外粉丝■■◆◆，逐步建立起自己的西餐厅——太平馆。

　　浮华褪尽，太平馆仍如烟花绚烂■◆◆■，承载着一代伟人的一丝温情和老广们曾经的时尚生活方式，默默坚守在老城区。

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　　1925年太平馆迎来了最尊贵的客人——周恩来、新婚夫妇◆◆，二人在这里举办了简单的婚宴。建国后，周总理夫妇先后两次造访太平馆，重温往昔芳华，并支持太平馆扩建。一时间■◆，太平馆的幸福综合指数迅速飙升■★★■，成为当年广州青年心目中无可替代的约会圣地。

　　由于伟人的情结，太平馆特别推出总理与总理夫人两款套餐，总理套餐比较中式，以红烧乳鸽、鸡丝炒饭为主打■◆。总理夫人套餐则是传统西式正餐，有法包★■★、黑椒牛排■◆◆■■■、忌廉汤，给人感觉仍停驻于1925年那对革命夫妇的杯觥交错之中。